Carta para llevar

Caseras | Rellenas de picadillo criollo de ternera | fritas al momento | acompañado de ensaladita mini

Rúcula + Burrata de trufa + tomates en tres texturas + piñones + aove de albahaca fresca + Pane Carasau

Todo verde + pollo crujiente + croutons + Grana Padano + Falasa salsa Cesar de Atún

Todo verde + pulpo asado + aguacate + cebolla dulce + tomatitos + germinados + salsa vinagreta

Salteadas con ajos confitados, pimienta y reducción de jerez.

Con tomate rosa, oregano y aove.

A la parrilla de brasas | Ganado Nacional | Ternera blanca | 200gr.

A la parrilla de brasas | Dos unidades  | 180gr.

Lomo bajo de novillo Argentino | Raza Angus | 340gr.

Lomo alto de novillo Argentino | Raza Angus | 300gr.

Corte de la parte alta del lomo de cerdo Ibérico | Ganado Extremeño | A la brasa | 220gr.

Tapilla de vacuno | Raza Hereford | 220gr.

Lomo de bacalao a la brasa | Con escalibada casera al carbón y patata de pueblo confit | 300gr.

Lomo de dorada a la brasa | Con verduritas encurtidas y patata francesa | 300gr.

De ricotta de bufala y espinacas | A la brasa | Con tomate natural reducido y albahaca fresca.

Ganado español | A la brasa | Con patatas fritas caseras con pimientos y ajos confit.

Crepes rellenos de dulce de leche argentino | Azúcar quemado | Helado de vainilla

Con nata montada  y Caramelo líquido

Hecho con galleta María, Crema pastelera casera  y Cacao natural.

Picanha Hereford + Lomo alto Ibérico + Patatas fritas con pimientos y ajos confit |  480gr.

Lomo bajo Arg. + Entraña + Picanha + Ibérico + Chorizo criollo + Morcilla Criolla

Primero + Intermedio + Segundo + Postre + 1Pan + 1Bebida