Dimensión Bolixe
VISIÓN GASTRONÓMICA CON IDENTIDAD PROPIA
«Creo que alguna vez soñé con tener un restaurante cómo este.
Quizá porque siempre me ha gustado la buena cocina o porque siempre he pensado que soy un buen anfitrión cada vez que recibo a alguien en mi casa.
…Y de tqnto querer y tanto soñar surgió Bolixe, entremezclandose en mi vida con pasión y fuerza, con la manifiesta intención de quedarse y de crecer conmigo,,, y contigo.»
LEO VON NOTZ.
Chef, resuelveproblemas y realizador de sueños hermosos.
Sabes qué dicen quienes lo han probado?
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